食品接触产品须防范“颜色迁移”2014-4-1 13:22:59
2014年2月，欧盟通过食品及饲料快速预警系统（RASFF）对一批产自中国的塑料餐具发布不合格通报，通报原因为塑料盘在接触食品过程中发生颜色迁移，该批产品被责令从市场召回。笔者发现，2013年欧盟也因同样原因对4批食品接触产品发布不合格通报，涉及塑料勺、尼龙调羹、硅胶冰格等多种商品。
据笔者所知，产品正常使用过程中发生颜色迁移表明产品在生产过程中使用了不符合规定的着色剂。食品包材的颜色迁移问题已经不是*次出现，为此，笔者特别咨询了国内知名食品接
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