五花肉7两
料酒150ml,酱油,糖(最好用冰糖)
五花肉切块(不要太小块,也可以放沸水里烫一下)。[美食中国]
取一微波炉的碗,放入五花肉,加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉,不够可加点水。